<材料(約4人分)>

玉ねぎ … 1個(薄切り)
コーン … 適量
ベーコン … 適量
プチトマト … 1個
切り餅 … 6〜8個
ピザ用ソース … 適量
ピザ用チーズ … 適量

<作り方>


1.切り餅は約0.5cm幅に切る。
 ベーコンとプチトマトも食べやすく切っておく。

2. フライパンにクッキングシートを敷き、
 切り餅を重ならないように広げて並べる。

3. 餅の上にピザソースを塗り、
 玉ねぎ・コーン・ベーコン・トマト・チーズをのせる。
 ※玉ねぎはたっぷりのせると甘みアップ!

4. フタをして中火〜弱火で約10分焼く。

5. お餅がやわらかくなり、チーズが溶けたら完成。

Point
・餅を重ねずに広げるとピザ感アップ!
・フライパンひとつで洗い物がラクに!

野口ファームレシピスト:Atsuko Fujii