<材料（約4人分）>
• たまご…4個
• 新たまねぎ（大きめ）…2個
<作り方>
1. 玉ねぎは皮をむき、外側の一番太い部分を約2cmの厚さで輪切りにする。
2. 玉ねぎの内側をくり抜き、外側を2枚だけ残す。
3. フライパンに油をひき玉ねぎを並べ、内側に卵を割り入れる。
4. 少量の水を入れてフタをし、蒸し焼きにしたら完成♪
Point
★真ん中の太い部分の余った玉ねぎは他のお料理に使ってくださいね✨
（私はハンバーグに混ぜました☺️）
野口ファームレシピスト:Atsuko Fujii
