<材料（約4人分）>
• 大根 … 適量
• プチトマト … 適
• フリフリレタス … 1株
（※丸いレタスではなく、フリフリ系がおすすめ）
• 竹串 … 1本
• 長めのピック … 数本
<作り方>
1．大根を2〜3cmの厚さで輪切りにする。
2. 輪切りにした大根を土台にし、真ん中に竹串を刺す。
2. フリフリレタスを
・芯ごと丸ごと刺してもOK
・1枚ずつ刺して重ねてもOK
好みのやり方で串に刺す。
3.プチトマトを長めのピックに刺し、レタスに飾りつける。
4. 全体のバランスを整えたら完成。
野口ファームレシピスト:あけみ | 玉ねぎ農家の楽ごはん
