<材料(小6枚分)>
- パティにんじん オレンジ2本、黄色1本
- ツナ缶 1缶
- 卵 1個
- めんつゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
<作り方>
１．にんじんを、ピーラーでささがきにします。
２．フライパンに、ツナ缶の油を入れて加熱し、その油で、にんじんを炒めましょう。
３．にんじんがしんなりしてきたら、ツナを入れて一緒に炒めます。
４．フライパンの片側に炒めたにんじんを寄せて、空いたスペースにごま油を入れて、そこに、溶き卵を入れ、にんじんと一緒に炒めます。
５．最後に、めんつゆを入れて、さっと混ぜ合わせるように炒めて、出来上がりです。
野口ファームレシピスト:Atsuko Fujii
