MENU
ショップ
農園について
ママの想い
美味しい野菜作りの始まり
スタッフ紹介
S☆KOOL
レシピ
コラム
ご利用案内
お問い合わせ
プライバシーポリシー
検索
検索
農園のこと
S☆KOOL
レシピ
コラム
ショップ
MENU
MENU
TOP
コラム
豆知識
豆知識
Story
コラム
農園コラム
豆知識
豆知識
カボチャの皮には栄養が豊富!オレンジ色になっているのは食べごろのサイン
カボチャの皮は捨ててしまいがちな部分ですが、実は栄養たっぷりなのをご存じでしょうか。 この記事では、カボチャの皮に含まれている栄養を解説します。
長嶋夕貴
2023年11月5日
豆知識
豆知識
トマトが痩せると言われているのはなぜ?4つの栄養効果と食べ方を紹介
健康や美容に良いとされるトマトは、ダイエット中に適した食材です。 トマトを食べたら痩せると言われているのを、聞いた経験がある方もいるのではないでしょうか。 トマトには代謝を高めるほか、脂肪燃焼の効果などダイエット中にうれしい働きが期待できます。 この記事では、トマトを食べたら痩せると言われている理由を解説します。
長嶋夕貴
2023年11月5日
豆知識
豆知識
白菜に茶色いシミがあっても食べられる?原因と変色を防げる保存方法の紹介
白菜を使おうと思ったとき、茶色いシミができていた経験はありませんか。 一部のみ変色していれば食べられそうですが、判断が難しいときもあるでしょう。 白菜に茶色いシミができる原因は、保存方法や野菜の生理現象が挙げられます。 この記事では、白菜に茶色いシミができる原因や食べられるか判断するポイントを解説します。 変色の原因を知り、白菜が食べられるか見極める参考にしてください。
長嶋夕貴
2023年11月5日
豆知識
豆知識
ブロッコリーの茎に含まれる栄養素とは?オススメレシピや保存方法も紹介
ブロッコリーを使うとき、茎は捨ててしまうという方もいるのではないでしょうか。 茎にはつぼみより多く含まれている栄養があるので、捨てるのはもったいないです。 茎を使ったメニューのレパートリーも豊富なので、余すことなく使い切 […]
長嶋夕貴
2023年7月31日
豆知識
豆知識
トマトはぶよぶよになっても食べられる?原因と正しい保存方法を紹介
トマトを冷蔵庫から取り出すと、ぶよぶよになっていた経験はありませんか。 ぶよぶよのトマトでも、生で食べても問題ないものがあれば、食べられないものもあるので状態を見極めるのが大切です。 この記事では、トマトがぶよぶよになっ […]
長嶋夕貴
2023年7月31日
豆知識
豆知識
きゅうりを冷凍保存するときのコツを解説!活用レシピも紹介
きゅうりは寒さに弱いため冷蔵庫に入れるとあまり日持ちしません。 きゅうりをすぐに使わないときは冷凍保存がオススメです。 冷凍するとふにゃふにゃになる欠点もありますが、酢の物やつけものにすると味が染み込みやすくなります。 […]
長嶋夕貴
2023年7月31日
豆知識
豆知識
キャベツは保存方法を押さえることで長持ちする!乾燥させないポイントを紹介
キャベツを使おうとしたら、切り口が黒く、葉はシナシナになっていた経験はありませんか。 キャベツは乾燥に弱く、芯がついたまま保存すると劣化が進みやすいです。 この記事では、キャベツが長持ちする保存方法を紹介します。 キャベ […]
長嶋夕貴
2023年7月30日
豆知識
豆知識
きゅうりのアク抜きが意味ないと言われるのはなぜ?理由とやり方を解説
きゅうりのアク抜きは意味ないと聞いたことがあるのではでしょうか。 アク抜きしなくてもきゅうりはおいしく食べられますが、苦み成分を取り除くことでうまみがアップします。 では、なぜアク抜きは意味ないと言われるのか気になる方も […]
長嶋夕貴
2023年7月30日
豆知識
豆知識
しそが体に悪いと言われる理由とは?体にもたらす健康効果も紹介
さわやかな香りが特徴のしそですが、しそを大量に食べると体に悪い影響をもたらすとも言われています。 この記事では、しそが体に悪いと言われる理由を詳しく解説します。 体に悪いと言われていますが、しそは高い栄養価を誇る野菜です […]
長嶋夕貴
2023年7月2日
豆知識
豆知識
にんにくの食べすぎによる副作用とは?原因と摂取時のポイントを紹介
にんにくの入っている料理が食欲をそそり、つい食べすぎてしまう方もいるのではないでしょうか。 健康にも良いにんにくですが、食べすぎると副作用があります。 副作用が起こる原因と対処法を知り、にんにくをおいしく食べましょう。 […]
長嶋夕貴
2023年7月2日
豆知識
投稿ナビゲーション
1
…
4
5
6
…
14
検索