コラム

体を温めると疲労回復や免疫力向上など、体にうれしいさまざまな効果があります。 美容やダイエット効果もあるのです。 体を温めるなら、根菜を食べるのが良いと聞いたことがあるでしょう。 根菜には、体を温めるための栄養が豊富に含 […]

「冷蔵庫に入れて野菜を保存したはずなのに、なぜかシワシワになって食べられなくなっている！」そのような経験はありませんか？ 野菜は育ってきた環境に近づけて保存するのが良いとされているため、冷蔵庫に入れると逆に劣化が早くなる […]

こんにちは！パティです。 淡路島の6月は、玉ねぎやジャガイモ・夏野菜の収穫とお米の管理など、やることが盛り沢山な月で農繁期を迎えております。 玉ねぎの収穫がようやく終了し、これからは夏野菜たちが次々とできてくる時期です。 […]

こんにちは！野口ファーム代表の野口俊です。 皆さんお元気でしょうか？あっという間に5月下旬になりましたね。今年は暑かったり肌寒かったり気温の上下が激しかった5月、そして、これから梅雨の季節に突入しますが、美味しい野菜を食 […]

こんにちは！パティです。 野口ファームではいよいよ、田植えをしていきます！田植えというからには植えるのは苗でして、「お米の種まきってどうなっているの？」と疑問に思ったことはないでしょうか？お米も他の野菜と同様に、種をまい […]

こんにちは。野口ファーム代表の野口俊です。 あっという間にGWも終わってしまいましたね！ 淡路島はGW（ゴールデン・ウィーク）で観光のお客さまで大賑わいでしたが、野口ファームはというと、相変わらずGW（ガッツリ・ワーキン […]

こんにちは！ユーティリティベジマネージャーのパティです。 いよいよ5月、暖かい天気が続くようになってきました。 春になり暖かくなってくると、野菜がどんどんできてくる！？そんな気がしてしまいますが、実は春にできる野菜という […]

「肌がキレイになりたい。」 「むくみを解消して顔まわりをスッキリさせたい。」 と思っている方に朗報です！ レタスには、女性に嬉しい美容効果のある栄養が豊富に含まれています。 この記事では、レタスに含まれる美容効果について […]

野口ファームでは、一般の方が農家を体験できる「1日農家体験」サービスを開始しました^ ^ 子供から大人まで参加できる企画となっているので、農家に興味を持っている方や、野菜の育て方を知りたい方など どんな方でも参加いただけ […]

こんにちは。野口ファーム代表の野口俊です。 3月も残りわずかですね！淡路島では桜も少しずつ咲いてきて、いよいよ春本番を迎えつつあります。 さて、本日のテーマは『プロの農家に限りなく近づく、たった1つの方法』です。 僕が1 […]